13 Aralık 2011 Salı

Çay-Kahve Bahane...

Mutfakla aram hep çok iyi olmuştur...Lezzetini az çok tahmin edebildiğim, malzeme ve yapılışı açısından beni zorlamayan her türlü tarifi not eder, ilk fırsatta da hemen denerim...Tadarım ve herkesin de tadmasını sağlarım :)

Hem yemek bloglarını, hem de bloglarda yapılan etkinlikleri bu nedenle ilgiyle takip edenlerdenim...Yemek bloğu olmadığım için katılmak gibi bir düşüncem de olmamıştı şimdiye kadar ama geçenlerde Yeşil Mutfaktan Tarifler bloğunun sahibi Sevgili Özlem evsahipliğini yapacağı etkinliğe davet edince bir değişiklik yapayım ve ben de katılayım dedim :)

Yemek bloglarını dolaşırken daha önce rastladığım ve kesinlikle yapılmalı diyerek not ettiğim bu tarifi ilk denememden sonra dün akşam yine yaptım ve hem yapımı, hem de malzemeleri açısından oldukça pratik olan bu lezzeti sizlerle de paylaşmak istedim...Nasıl? Görüntüsü güzel değil mi? Tadı da nefis inanın...Çay saatlerinizin vazgeçilmezleri arasına gireceğini düşünerek hemen denemenizi tavsiye ediyor, tarifimi Sevgili Özlem'in etkinliğine gönderiyorum :)

Tarifimizin adı "Kaşar Peynirli Poğaça"

Malzemeler:
1 subardağı sıvıyağ
1 subardağı yoğurt
1 subardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yumurta (üzeri için birinin sarısı ayrılacak)
2 paket hamur kabartma tozu
Un (5 subardağı kadar)
Tuz
Üzeri için çörekotu veya susam

Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak şekilde yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Küçük parçalar alarak yuvarlak yapıyoruz. Yağlanmış ya da pişirme kâğıdı serilmiş tepsiye biraz seyrekçe diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyor, arzuya göre çörekotu veya susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu kadar...Sizce de çok kolay değil mi?
Afiyet olsun :)

44 yorum:

Dürr-i Yekta dedi ki...

bloggerlar anlaştımı acaba herkes pasta börek postu var, kahvaltı yapmadım açım, öğle yemeğine yarım saat var ve her gördüğümü yemek istiyorum, of ellerine sağlık çok güzel duruyorlar :((

ebru özgün dedi ki...

Yarın yerli malı haftası var Aynurcum.Şimdi ben bunu sağ tuşla kopyaladım hatta 2 tane birini arkadaşıma verdim:))Canım sağol.

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

galiba yılsonu gelince etkinlikler artıyor YEKTAcım :)
hadi gel yanıma bak var daha onlardan
hemen ikram edeyim sana
olmaz mı ?

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

çok iyi yapmışsın EBRUcum
afiyet şeker olsun :)

Dürr-i Yekta dedi ki...

aynur abla işte olmasam gelirdim ve harika olurdu ama borcun olsun olmazmı :))

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

olmaz mı kuzucum olur tabi...hatta bütün borçlarım hep böyle olsun benim :))

Ecehan dedi ki...

afiyetler olsun...

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

teşekkür ederim ECEHANcım...bence sen de hemen dene...senin prensesler eminim sevecektir :)

Emine dedi ki...

ellerine sağlık canım..mis gibi kokusu buralara bile geldi :)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

keşke birlikte olsaydık da o mis kokuyu hem pişerken, hem de yerken birlikte hissetseydik EMİNEcim...sıcacık bir çay ve ondan daha sıcak bir sohbet eşliğinde :)

hayat izlerim dedi ki...

Elelrine sağlık canım çok güzel görünüyor :)))

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

şiddetle tavsiye ediyorum ÖZLEMcim...gerçekten hem yapımı kolay, hem yemesi :)

teşekkür ederim canım

toprak dedi ki...

ben direk yerim, kalanına da karışmam, adres versem kargo olur mu ki?

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

kargo olur olmasına da bence sen bu tarifi hemen not al ve sevgili eşine ver TOPRAK :))
eminim onun yaptığı daha lezzetli olacaktır :)

Çaçaron Blog... dedi ki...

yerli malı haftası için benimde bişeyler hazırlamam lazım..BU hem lezzetli hem kolay geldi..Ellerinize sağlık..belki ben de yaparım..:)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

kesinlikle yap ÇAÇARONcum...ısrarla tavsiye ediyorum
şimdiden afiyet olsun diyorum :)

Yasemin dedi ki...

hemen not aldım Aynurcuğum :)
gerçekten yapımı çok pratik
lezzetinin ise harika olduğunu tahmin edebiliyorum, hemen deneyeceğim
ellerine sağlık

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

o kadar güzel oluyor ve ağızda öyle güzel dağılıyor ki kesinlikle tavsiye ediyorum YASEMİNcim...dene ve sonucunu buraya yaz tamam mı :)

öykü dedi ki...

sayfamda mım var sana yazmak ıstersen:)


boyle gozucuyla da cıcı mamalara baktım:))

muthısler

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

mimi almaya gelirken bu mamalardan da getiriyorum ÖYKÜm
çay söyle hemen :))

toprak dedi ki...

yemiş kadar oldum teşekkürler

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

böyle düşündüğün için ben de teşekkür ederim TOPRAK :)

Şehirler Arası Aşk dedi ki...

Dışardan geldim yorulmuşum şimdi çay demledim.Kaçırmışım poğacaları :)
bittimi poğacalar Aynur abla :)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

bitti AŞKım...ama yapımı o kadar kolay ki ben şimdi hemen senin ve tadamayanlar için tekrar yapıcam :)

Şehirler Arası Aşk dedi ki...

Ellerine sağlık ablacım.
Bende aldım tarifi :) En kısa zamanda deneyeceğim inşallah.

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

kesinlikle dene canım...bak pişman olmayacaksın
yaptığın zaman sen de bloğunda yayınla bence :)

Şehirler Arası Aşk dedi ki...

Yapar yapmaz yayınlıcam ablacım :)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

bekliyoruz o halde :))

sonnur... dedi ki...

gördüm;tattım;yedim vee bayıldım ablacığım çok süper olmuş bidahaa bidahaa isterim senin ellerinden daha'da bi güzel ,hele ağızda dağılması varya harika ,çay'lada çok güzel gidiyor ayrı bi tat,,,ellerine sağlık ablacığım sevgiler cnm,kartalların annesi:))

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

sizler isteyin ben hep yaparım biliyorsun...zevkle, keyifle :)
hele Kartallarım için olursa var yaaa tüm marketi, mutfağı ayağa kaldırırım :)
öperim canım seni de Kartallarımı da...

özlem dedi ki...

canım kusura bakma ben çay kahve etkinliği olduğu için en azından çaya gelmiş misafirlerinizle paylaşmış olduğunuz bir lezzeti istemiştim. blog ayırt etmeden tüm izlediklerime gönderdim.
kusura bakma .

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

rica ederim ÖZLEMcim...ne kusuru, neyin özrü bu...olur mu hiç

yemek bloğu olmamam demek bu etkinliğe katılmayacağım demek değil tabi ki :))

çok da hoşuma gitti doğrusu...davet olsun olmasın bundan sonra gördüğüm anda katılım yapacağım :)

ziyaretin için teşekkür ediyor, tarifimi etkinliğin için almanı bekliyorum

sevgiyle...

özlem dedi ki...

tarifini almaz olur muyum tabii kide alacağım. sen gönderirsinde ben kabul etmezmiyim arkadaşım. tarifin yarın yayında olacak ben sana haber veririm.
bu süper poğaçaları kaçırmak istemiyorummmm.

zeymuran dedi ki...

ellerınıze sağlık harıka olmus poğaçalar

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

siz profesyonellerin içinde kendimi iyi hissetmemi sağladın
çok teşekkür ederim ÖZLEMcim

sevgiyle...

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

yaptıklarımın beğenilmesi ayrıca mutlu eder beni Sevgili ZEYMURAN...çok teşekkür ediyorum

sevgiyle...

özlem dedi ki...

canım tarifin yayında hemde 111 teşekkür ederim etkinliğe sende katılımp beni kırmadığın için.
sevgiler.

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

davetin, ilgin ve haber verdiğin için ben teşekkür ederim ÖZLEMcim...çok naziksin

sevgiyle...

YeMeK vAkTi dedi ki...

Ellerine sağlık bendende bekliyordu bak şimdi hatırladım :)Ben yemeğe gidiyorum acıkmışım poğaçalar aklımı karıştırdı:)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

senin yaptıklarının yanında benimkinin esamesi okunmaz AYLİNcim ya
bu acemi işi poğaçalar senin aklını karıştırdıysa eğer, senin sofraların ve lezzetlerinde bizim ne hale geldiğimizi düşün artık :)

Adsız dedi ki...

aynur ablamın mutfakdaki marifetlerini konuşmaya bile gerek yok pohaçanın goruntusu süper eminimki lezzetide süperdir canım aynur ablama taa simavlardan sesimi duyuruyorum geldiğimde aynısından banada yapmanı istiyorum:)pohaça,geçen hafta yaptığın aşureden,bide krepli tavuk yapıyodun ondan vs vs:):):)PELİN:)

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

PELİNim kuzum benim...sen iste ben hepsini yaparım
bu kadar özlemişken hem de
hele bir gel...bak hergün, her öğün istediğin her çeşitten :)

İÇİMDEN GELDİGİ GİBİ~~~ dedi ki...

Aynurcum,bu ne bereketli bir tarif olmuş bugün tadınada bakmak nasip oldu.İlk fırsatta yapıcam tatlım kulaklarını çınlattık Çın!!Çın!!Çın!!:))

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

Funda mı yaptı yoksaaaa
o gün yanıma gelmişti bahsetti buluşma olacak diye
sonra evde buluşmaya dönüştü galiba...daha iyi olmuş bence :)))

hele bi ara kulaklarım yandı, çınladı...demek sizdiniz onlar :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...