Sabah kahvelerini içmeden önce mutlaka birşeyler atıştıran eski topraklar diye bahsettiğimiz dedelerimiz/ebelerimiz "kahveden önce yenilen" anlamında kullanırmış bu kelimeyi...Sonraları ise Türk Dil Bilimcilerinin "ünlü erimesi" dediği şey olmuş ve söylenmesi daha kolay bir kelime olarak yerleşmiş/geçmiş dilimize "KAHVALTI"...
Evet...Bizim de hafta içi mesaiye başlamadan önce yardımcım Sevgili Yasemin'le her ne yoğunlukta olursak olalım asla taviz vermeden ve hiç aksatmadan yaptığımız en güzel yeme içme eylemidir kahvaltı. Mönümüz o günkü ağız tadımıza ve can isteğimize göre değişir tabi ki...
Beni tanıyanlar iyi bilirler, sevmem ben öyle yavan sofra...illa çeşit bol olacak ve illa karnımdan önce gözlerim doyacak :) Hiç üşenmeden de hazırlarım, yaparım saat kaç olursa olsun. Aslında benim en keyif aldığım yemekten çok hazırlayıp yedirmek galiba...Bugünkü mönümüzü oluşturan ve yazıyı yazmadan önce mini masamızda yenmek için bekleyen çeşitler ise işyeri için fena sayılmaz değil mi :)
Biraz geç oldu ama bugünkü yazıma konu oluşturan bol köpüklü Türk kahvem de geldi. Şimdi onu höpürdetirken iki lafın belini kırmak, hatta o da yavan olmasın yanında bir de tellendirmek lazım gelir :))
28 yorum:
Elime sağlık demi Aynur Abla... Sabah kalktım sana ellerimle patates kızarttım:)Afiyet olsun:)
şaşırttın beni zaten hangi ara kalktın da patatesleri kızarttın :)
nihayet elinden birşey yedim kuzucum
başım falan ağrımaz artık :))
Ama aşk olsun Aynur abla... bilyosun ki sabah çok erken kalkıyorum... kendimi zor getiriyorum daire ye...
tamam canım bişey demedik :)
sen sofrayı kur gerisini ben hallederim ve hallediyorum da zaten :))
hadi sana yarın o en çok sevdiğin tostlarımdan yapayım :)
Ablam diye demiyorum öyle güzel tost yapar ki...Domatesli,kaşarlı hele birde biber salçalısı varki favorim:) Yapan ellerine sağlık:)
tamam tamam anlaşıldı
yağ var evde :))))
Ben kahvalti yapmassam bütün gün aclik hissederim :)
NESLİcim;
en önemli öğün ne de olsa :)
güne güzel başlamanın en iyi yolu bence de şöyle çeşiti bol bir kahvaltı
bu aralar seçtiğin kou seçimine hayranım:)
süper bir kahve altı hazırlamışsın.
ben kahvaltıyı savsaklayanlar grubuna girenlerdenim:)
bayıldım ben o patates kızartmalarına, anneminkiler gibi kocaman doyurucu dilimler, ah ben ne yaparsam yapayım aynı tadı vermiyor, fritöz kullandığım için mi acaba?... cemal süreya'nın dediği gibi, "yemek yeme üzerine ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı" ben şiir bulaştırmazsım olmuyor işte :))
Konuyla uzaktan yakından alakası yok ama, ilk haftaki mağlubiyet için yeğenleri öpüver ve de ki, olurmuş öyle, sazan ablanız alışmış :)
Akşam için de şans bizimle olsun...
Kartal gol gol gol :)
CREEP;
en önemli konulardan birini savsaklıyorsun demek
olmadı...bak bu konuya da özen göstermelisin
NİLcim;
bence anne eli değdiğindendir anneceğinin yaptıklarının süper oluşu :)
ve bence de kahvaltının kesinlikle ilgisi var mutlulukla
şiir dokunuştur, ruhtur
her zaman bulaşsın :)
SAZANcım;
galiba tüm Kartalseverler alıştı :)
süngüleri düşük bizimkilerin ilk haftanın açılışından sonra :)
Kartal gol gol gol...
dikkatini çekerim bir Fenerbahçeliden bu tezahürat :)
demek işyerinde öyle uzun ve teferruatlı kahvaltı yapılıyor
özendim bak şimdi :)
afiyet olsun
YASEMİNcim;
rahat bir odam var benim :)
ne zaman istersen buyur gel kapım her daim açık
bir gün kahvenin altını da üstünü de birlikte yapalım
davetin ve samimiyetin için çok teşekkür ederim Aynurcuğum
tanışmayı ve sohbet etmeyi en çok istediğim kişilerin başında geliyorsun::)
yazılarını sürekli takip eden biri olark çok keyifli, sevgi dolu bir insan olduğunu ve etrafınada bunu çok güzel yansıttığını anlıyorum biliyorum
ne güzel hayattan keyif alabilmek
tanımadan seviyorum seni
YASEMİNcim;
bunu hissettirebilmiş olmam ne kadar güzel benim açımdan...
hakkımdaki güzel düşüncelerin ve sözlerin için çok teşekkür ediyorum canım
ne zaman istersen o zaman bekliyorum seni :)
nefıs gorunuyor
patateskızartmasına da bayılırım
sana da hazırlarım Öyküm...
sevdiğin şeyleri söyle yeter ki...
Benim ufaklığa kahvaltı yaptırmak çok zor.Ekmek yemek istemiyor.
Hiç sevmem zorlamayı ama kırk kere ekmeğini bitir derken buluyorum kendimi.
Bugün bizim kahvaltıda da patates kızartması vardı.
Ben kahvaltı da yeşillikten vazgeçemiyorum.
afiyet bal şeker olsun.Kahvenden benim içimde yudumlarmısın ? Kahvenin yanına en çok yakışan hoş sohbettir oda bende yok galiba :(((
keyif yapmayı bilmek bir sanat Aynur'cum.. afiyet olsun :D
DOMATESSUYUm;
bazı çocuklara yemek yedirmek zor oluyor gerçekten
bizim küçük abi Yiğit Kartal da çoğunlukla öyle zorluyor ki bizi kapı pencere, park bahçe bile gezdiğimiz oluyor :)
her lokmada hep birlikte alkışlar tutuyoruz yani o kadar :)
patates kızartması herkesin ortak kahvaltı yiyeceği galiba
HÜZNÜMÜN PENCERESİ;
bugün geçti ama yarınki kahvemden bir yudum da senin için alırım tabi ki...
kendin için öyle deme lütfen çünkü her sohbetin keyifli bir yanı muhakkak vardır
içinde hüzün barındırsa bile
teşekkür ediyor, her zaman bekliyorum
EMİNEcim;
teşekkür ediyor ve aynen katılıyorum düşüncene
mevcutlarla mutlu olmayı bilmek gerek diye düşünüyorum kendimce...
canım aynurcum,sonra konuşuruz bir süre kafamı dinlemek istiyorum.buralarda olacağım yani.hamam teklifin lütfen geçerliliğini korusun:)))
EBRUcum;
kahve altı, hamam ve sonrasında birlikte kahve keyfi teklifim her zaman geçerli :)
Yorum Gönder